職人技と伝統が生み出す牛タン美食体験希少部位が紡ぐ食文化の進化 2025年9月12日2025年9月9日 Gioacchino 日本国内における焼肉文化のなかで、とりわけ注目を集め続けている部位に独特な存在感… 続きを読む職人技と伝統が生み出す牛タン美食体験希少部位が紡ぐ食文化の進化