東北地方の都市の一つに挙げられる仙台は、豊かな自然や歴史に恵まれた土地柄であり、… 続きを読む仙台の伝統と工夫が生んだ奥深き牛たん料理の魅力と進化の物語

東北地方の宮城県は、食文化が豊かな地域として国内外から注目を集めている。